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雙塔食品研制出豌豆蛋白素肉新品

2019/9/6 8:58:05 閱讀數:443 信息分類:食品招商 編輯:小禹

煙臺雙塔食品宣布,近期經過持續合作研究,研發出了豌豆蛋白素肉月餅、豌豆蛋白素肉餡料部分產品,上述新產品的研發填補了國內豌豆蛋白素肉領域的空白,豐富了公司產品結構、延伸了產業鏈條。

公司研發出的豌豆蛋白素肉月餅、豌豆蛋白素肉餡料部分產品,主要以豌豆組織蛋白、豌豆拉絲蛋白為原料,具有高保水性、高彈性、高組織化等特性,同時具有無常見過敏原、無轉基因、無膽固醇、不含抗生素等顯著特點。

上述產品的研發,進一步延伸了雙塔食品循環經濟一體化產業鏈條,豐富和優化了公司的產品結構,為夯實公司在行業內的龍頭地位奠定了基礎。新產品的出世,將對雙塔食品未來的市場拓展、業績成長有積極意義,對公司未來經營業績的影響尚取決于相關政策、實際市場銷售情況。

此外,雙塔食品還宣布,與珍肉簽署了《戰略合作框架協議》。雙塔食品利用其在豌豆蛋白行業中的龍頭地位,依托行業的科技研發中心、院士工作站及完善的渠道優勢,而珍肉將利其客戶資源及業務優勢,在符合國家法律、法規和監管政策的前提下,開展各項合作。

雙方合作的內容包括,開展在植物蛋白肉領域的合作與創新,同時嘗試進行聯合市場開拓、推廣及產品營銷。另外,合作雙方發揮各自的優勢,提供專業化服務,積極探索并拓展更為廣泛的合作空間。

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